* Поиск по сайту Вверх Вниз



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 130 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: КОФЕ. Эспрессо
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 01:56 
Не в сети
Местный
Местный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2006, 04:00
Сообщения: 10044
Тем: 182
Откуда: ХМАО Роман
Машина: др. неЯпонка
О машине: Volkswagen Tiguan
Рекламные ссылки. Показывается только незарегистрированным пользователям


Кто какое кофе пьет?

Я вот такое раньше покупал пока не стали говно выпускать http://www.safaricoffee.ru/products у нас его даже на рынке продают на всех углах, раньше продовали всегда свежее (кофе считается свежим не старше трех месяцев).

Изображение

Стараюсь брать в зернах, обжаренное не старше месяца и молоть перед варкой в турке, и молоть в "муку" самым мелким помолом, тогда вкус получается просто обалденный. Попробовал купить «Yirgacheffe» из колекции гурме, стоит не дешево, вкус приятный, без горечи и кислости, мягкий, но колумбийский и бразильский кофе этой фирмы мне кажется не хуже.

_________________
Управлял шесть лет японской мечтой - Toyota Vista Ardeo, теперь управляю немецкой мечтой - DAS AUTO.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 

 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 02:28 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2010, 03:00
Сообщения: 457
Тем: 21
Откуда: Смоленск
Машина: др. Toyota
О машине: VS
Живое пиво-слышал и пил, живое молоко-видел (в рекламе), а вот живой кофе.... :smile:

_________________
Была Ардейка с D-4
А ща праворулька (праWILLная) с 1ZZ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 04:13 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июл 2010, 03:00
Сообщения: 4108
Тем: 19
Откуда: Томск
Машина: Toyota Vista
О машине: SV32,3S-FE(3S-GE)1990г,2WD
Я когда вижу такую надпись(живое пиво!)Сразу представляю картину:мужик отворачивает пробку и как только отвернул ее то из бутылки выскакивает это самое "ЖИВОЕ"пиво(в виде лизуна из "охотники за привидениями")
Вот бы была потеха :lol: :lol:
А вообще Vromi мне одна врачиха говорила что кофе много пить изя!
Я иногда пью на ночь Нескафе,когда уснуть сложно и все засыпаю :smile: (особенность :oops: )


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 10:28 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2010, 03:00
Сообщения: 4812
Тем: 44
Откуда: Якутск
Блог: Посмотреть блог (1)
Машина: Toyota Vista Ardeo
О машине: 2002, 3S-FE, 4WD
Я еще не попробовал заварить, помолить зерна кофе =) Как утро просыпаюсь "Cafe Pele", "Nescafe" достаточна мне =)

_________________
Toyota Vista Ardeo - 06.1999, SV55, 3S-FE, 4WD, V=2.0, Металлик, Eneos 10w40, 205x65x15
Toyota Vista Ardeo - 04.2002, SV55, 3S-FE, 4WD, V=2.0, Перламутр, Ravenol 10w40, 215x55x17
Я Драйве2 - https://www.drive2.ru/r/toyota/452069429514076326/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 12:05 
Не в сети
местный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 фев 2009, 04:00
Сообщения: 7539
Тем: 100
Откуда: Хабаровск
Блог: Посмотреть блог (6)
Машина: Toyota Vista Ardeo
О машине: серебристая с ресничками
кто попробует заваривать в турке молотые зерна, да еще свежие...потом нескафе покажется детским садом!)) Это же вкус, аромат...ваще тащусь от процесса приготовления, есть в этом чтото душевное)) Пока не попробуете, не поймете.

_________________
--------------------------------------------------
トヨタ ビスタアルデオ / VISTA ARDEO SV55G - BWSGK 4.2000, N200G, 3S-FE, 4WD, navi, ...
--------------------------------------------------


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 12:13 
Не в сети
Гуру
Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2010, 03:00
Сообщения: 4812
Тем: 44
Откуда: Якутск
Блог: Посмотреть блог (1)
Машина: Toyota Vista Ardeo
О машине: 2002, 3S-FE, 4WD
Обязательно попробую :beer:

_________________
Toyota Vista Ardeo - 06.1999, SV55, 3S-FE, 4WD, V=2.0, Металлик, Eneos 10w40, 205x65x15
Toyota Vista Ardeo - 04.2002, SV55, 3S-FE, 4WD, V=2.0, Перламутр, Ravenol 10w40, 215x55x17
Я Драйве2 - https://www.drive2.ru/r/toyota/452069429514076326/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 05 дек 2010, 13:27 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 янв 2008, 04:00
Сообщения: 398
Тем: 9
Откуда: Новосибирск
Машина: др. Toyota
О машине: Не Ардео((
всегда покупаю "Давыдов" молотый и варю себе в турке с небольшим количеством сахара. Врачи говорят, что кофе вреден в двух случаях - если он ( кофе) в больших количествах и если он по качеству "оно" ( т.е. не сильно хороший) :beer:

_________________
была Vista Ardeo серебро 2000г, 1-ZZ.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 06 дек 2010, 00:46 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2009, 03:00
Сообщения: 6759
Тем: 72
Откуда: Ставрополье
Блог: Посмотреть блог (7)
Машина: Toyota Vista
О машине: седан SV50, 3S-FSE, U240E, 98г.
Обратите внимание - отписываются в этом топике в основном модераторы. А это очём говорит? Они пьют кофе и постоянно бдят! :threat: :threat: :threat:

По теме. Тоже пью кофе в зёрнах свежего помола. Покупаю любой, который продайтся в супермаркетах. Предпочтения к какому либо производителю нет по одной причине: в мире есть только ДВА сорта кофе, который употребляют в пищу! Первый и основной - арабика, второй, не помню, как то на "р" начинается название. Арабика выигрывает по своим вкусовым качествам у второго сорта и поэтому подавляющее большинство производителей пакуют только его. Вот так.

_________________
Случайности не случайны...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 06 дек 2010, 04:24 
Не в сети
Местный
Местный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2006, 04:00
Сообщения: 10044
Тем: 182
Откуда: ХМАО Роман
Машина: др. неЯпонка
О машине: Volkswagen Tiguan
Почитал ваши отзывы и мнения, и себя вспомнил как еще недавно пил кофе. Раньше то же предпочитал Нескафе Голд - оно как то более менее не кислое в отличии от остальных сурагатов (в смысле сублимированного пойла под названием кофе), но как правильно пишет pavanik_27 после того как я попробовал молоть зерна, а не покупать молотое уже в упаковках, да еще и более менее свеже пожаренное кофе (спасибо за то что глаза открыли компании "Живое Кофе" - попробовал их кофе бразильское за 120 рублей - очень понравилось) я сразу уловил разницу и понял что столько лет употреблял именно пойло, а не кофе, причем перепробовал многие марки. Причем раньше пробовал пить кофе из турки но видимо не попадалось свежее и разницы я не чувствовал, а теперь и турку купил в Кисловодске медную-лужённую, и кофе попалось вкусное.

Теперь даже пить не могу эту гадость сублимированную, причем чего я только не пробовал раньше. И кстати уже не покупаю молотое кофе что в ларьках продают на развес - т.е. молят при тебе. Все таки там похоже или не свежее оно, или смешивают дешевые сорта с дорогими, может пока лежит открытым выдыхается и запахи набирает, но вкус не тот. Лучше мне кажется купить кофемолку ножевого типа - стоят они от 600 рублей (можно купить любую недорогую мощностью ват 120) и молоть самому перед варкой, так аромат никуда не девается и запах стоит обалденный по все кухне.

По поводу происхождения кофе и его полезности можно здесь прочитать http://magiccoffee.ru/geography http://magiccoffee.ru/biosostav

Кофе кофе рознь, это я убедился на своем опыте, всего люди пьют два сорта кофе - арабику и рабусту. Рабуста дешевле арабики, она кислит, горчит, крепкая вообщем его в чистом виде мало кто пьет, а в основном мешают с арабикой для удешевления кофе, могут смешать втихомолку и продать под видом арабики. Недавно купил я кофе в зернах марка LEBO экстра арабика за 80 рублей большую пачку, якобы по дате зажаренное не больше двух месяцев назад, решил так же проверить стоит ли переплачивать за дорогое кофе или разницы нету что пить лишь бы арабика была. Вот похоже это тот случай когда нам втюхивают помесь арабики с рабустой, как дешево стоит так дешево и пьется - кислит, аромат не тот уже, крепковато немного.

Пробовал пить старое молотое кофе из того что оставалось - совсем не то. Вкуса практически уже нет, аромата то же. А если еще и помол средний то вместо удовольствия такое ощущение что пьешь цикорий и во рту остаются мелкие зерна кофе. Для джезвы (турки) надо молоть кофе в "муку" самым мелким помолом. Тогда и пить приятно, пенка на кофе образуется на вкус приятная и на вид. А турку лучше покупать на одну чашку. И кофе не молоть за ранее, а молоть перед приготовлением и на одну порцию - 8 грамм.

_________________
Управлял шесть лет японской мечтой - Toyota Vista Ardeo, теперь управляю немецкой мечтой - DAS AUTO.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 06 дек 2010, 18:36 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2009, 03:00
Сообщения: 6759
Тем: 72
Откуда: Ставрополье
Блог: Посмотреть блог (7)
Машина: Toyota Vista
О машине: седан SV50, 3S-FSE, U240E, 98г.
Обстоятельно, как всегда! Единственное, что могу добавить, лучше использовать ручную кофемолку. Я только мельницей пользуюсь, а электрические - передариваю. Был опыт, на мельнице сломалась ручка, а кофе оцень хоцца! Взял шуруповёрт, зажал шток и помолол. Разница налицо.

_________________
Случайности не случайны...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 06 дек 2010, 21:51 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 янв 2008, 04:00
Сообщения: 398
Тем: 9
Откуда: Новосибирск
Машина: др. Toyota
О машине: Не Ардео((
сразу вспоминается старый анекдот про мировой конкурс внедорожников:

Победили очередной раз русские, и все обсуждают: ну эти русские что только не придумают, лишь бы дороги не строить))))))

_________________
была Vista Ardeo серебро 2000г, 1-ZZ.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 07 дек 2010, 00:53 
Не в сети
Местный
Местный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 янв 2006, 04:00
Сообщения: 10044
Тем: 182
Откуда: ХМАО Роман
Машина: др. неЯпонка
О машине: Volkswagen Tiguan
Ручные стоят больше тысячи и все декаративные похоже продаются у нас в магазинах. Я читал что лучше ручные, видимо аромат лучше, надо будет прикупить со временем себе, только как найти хорошую мельницу, что бы кофе мелко молола?

_________________
Управлял шесть лет японской мечтой - Toyota Vista Ardeo, теперь управляю немецкой мечтой - DAS AUTO.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 07 дек 2010, 11:14 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 мар 2008, 03:00
Сообщения: 434
Тем: 16
Откуда: Новосибирск
Машина: др. неЯпонка
О машине: Hyundai Sonata 2005 МКПП и все такое
на работе (нет ни кофемашины, ни турки) пью ATTACHE HOLLAND GROUND ин кап оч удобно - засыпал в чашечку, кипяточком залил и наслаждаешься ароматным, крепким кофе.

_________________
VistaArdeвoчка :-) 3S-FSE, 2000г - ПРОДАНА
CAMRY - ПРОДАНА CAMI - ПРОДАНА

Ремонт Вашего авто в Новосибирской области
тел 7-91З-9З4-85-89


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 07 дек 2010, 14:56 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2009, 03:00
Сообщения: 6759
Тем: 72
Откуда: Ставрополье
Блог: Посмотреть блог (7)
Машина: Toyota Vista
О машине: седан SV50, 3S-FSE, U240E, 98г.
vromi писал(а):
Ручные стоят больше тысячи и все декаративные похоже продаются у нас в магазинах. Я читал что лучше ручные, видимо аромат лучше, надо будет прикупить со временем себе, только как найти хорошую мельницу, что бы кофе мелко молола?

Чёт у вас дорого. Наверное Турция далеко :mrgreen:
Мелят они так, как отрегулируешь. Там есть болт регулировочный. Приезжай на историческую родину, на КМВ кофемолок валом!

_________________
Случайности не случайны...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить на тему 
 Заголовок сообщения: Re: КОФЕ
СообщениеДобавлено: 07 дек 2010, 16:25 
Не в сети
интересующийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2009, 03:00
Сообщения: 125
Тем: 8
Откуда: Новосибирск
Машина: Toyota Vista
О машине: 1ZZ-FE, 2001г.
я вот кофе не пью дома, только на работе изредка(в ресторанах готовят вкусно).
А так я подсел на зеленый чай
И все без сахара!

_________________
Toyota Vista 2001г., 1ZZ-FE


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить на тему 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему

 [ Сообщений: 130 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.





* Поиск по сайту Вверх Вниз

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Текущее время: 29 мар 2024, 01:13
Часовой пояс: UTC + 7 часов
Powered by phpbb. (c) VistaClub.ru.    * Статистика